【書寶二手書T1／餐飲_XCQ】法國廚神西蒙上菜_貝爾通．西蒙
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商品訊息描述:
[商品主貨號] U100200033
[ISBN-13碼] 9789861335070
[ISBN] 9861335072
[作者] 貝爾通．西蒙
[出版日期] 2015-12-31
[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) ★ 長年盤踞 Amazon 美食類排行榜Top 5，評價高達4.8星，平均每天3.5萬人點閱，法國最多人用的廚藝聖經！法國人氣最高的廚神西蒙破解傳統料理迷思，用三十年的實證經驗，研發出最簡單、成功率最高的做法，讓你第一次做法國菜就上手！◎ 炒蛋時加入鮮奶油，就可做出香濃滑順的法式炒蛋？◎ 在高湯或醬汁中加入檸檬汁以求色澤白淨，這個動作真的有意義嗎？◎ 湯麵上的浮沫到底要不要撈除？◎ 想要烤出酥脆的烤雞外皮，必須以極高溫炙燒再淋上熱油？拋棄這些似是而非的做法，聽聽廚神西蒙怎麼說！廚神西蒙曾在法國數間星級餐廳掌廚，後來更創辦了 chefsimon.lemonde.fr 料理網站分享料理祕技。嗆辣的說話風格和精闢的料理建議深受廣大網民喜愛。平均每天有3.5萬人瀏覽網頁，年平均點擊率高達1300萬次，聖誕節期間更創下同時有7萬人一邊觀看教學影片，一邊準備大餐的紀錄。他的食譜，是網路上最多人搜尋使用的終極版本。本書以50個關鍵技法入門，帶入50道應用該技法的經典料理，穿插超過200則獨門訣竅，並適時搭配QR Code影片示範。從備料、食材處理到烹煮過程中的所有必備知識一應俱全，只要學會這些關鍵技法，在家也能端出米其林星級料理！本書特色：1. 關鍵技法可掃QR碼連結示範影片，看影片學做菜事半功倍。2. 加碼分享 200 則以上的料理知識，CP值更勝坊間其他食譜。3. 封面、版面插畫風格特別，提高閱讀趣味。4. 食譜包含橙汁鴨胸、油封蒜、紅酒燉洋梨、法式焗蛋、舒芙蕾等常見法國料理，專業人士或初學者都可參考。
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低價特賣 書籍狀態請詳看圖示
*內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。*
*出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
由於電子信箱有漏信風險故敝店不予開放。倘有需詢問事項請於商品頁之「有關商品的發問」留下詢問內容， 敝店將儘速處理。(倘使用敝店首頁最下方的「向店長詢問」請務必說明是針對哪項商品管理編號發問喔)
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但特別標定說明、特殊包裝商品、軟體類或影音光碟類產品不得拆封，否則恕不接受退貨。
本店鋪 受理消費者的退換貨，從商品收訖起7天內為退換貨保證期，若超過此期間視同驗收完成不得退換貨。並請所有消費者注意以下事項：
》不良品退還經過檢查與測試之後，若發現商品本身並無瑕疵，消費者必須支付所有發生之相關費用。
》在您收到貨品後如因非人為因素之商品損毀、刮傷、或運輸過程造成包裝破損不完整者，請您儘速通知本公司客服人員，我們會進行商品瑕疵或損壞鑑定，並儘速將新品寄給您。
》所有要辦理退貨或換貨的客戶皆需 E-mail或來電至 本店鋪 ，並提供：訂單號碼，退、換貨原因，您的姓名及聯絡電話，E-mail地址。
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》若商品因消費者個人不當使用拆卸產生人為因素造成故障、損毀、磨損、擦傷、刮傷、髒污、包裝破損不完整者，或是發票、附配件不齊者，恕不接受退貨。
商品訊息簡述:
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[商品主貨號] U100200033
[ISBN-13碼] 9789861335070
[ISBN] 9861335072
[作者] 貝爾通．西蒙
[出版日期] 2015-12-31
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※請留意：若消費金額超過兩萬，不適用此付款配送流程。
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想帶里民去 里長揪團提申請
中國時報【曾百村╱台北報導】
藝人李蒨蓉等貴婦團參觀阿帕契戰機案，獲檢方裁定不起訴，再度引起社會關注。雖然不少網友都在網路上「揪團」指稱要去看戰鬥直升機，但大多「只聞樓梯響」，不過北市萬華區和平里里長李彬基昨向國防部寄出公文，申請進入營區參觀戰鬥直升機，並指目前已有200多位里民報名「蓄勢待發」，希望能繼貴婦團之後，成為參觀阿帕契直升機的「團客」。
李彬基指出，他是自從藝人李蒨蓉等人去看阿帕契戰機引起紛爭後，才知道我們有那麼高等的戰鬥直升機，隨著判決出爐，他認為既然到營區內看阿帕契不犯法，而他詢問過里民後，都得到熱烈的回應「大家都想去看」，他才向國防部用掛號寄出公文申請，希望可進入601旅一探究竟「真的沒有要糗李蒨蓉的意思啦！」
李彬基說，昨天公文才剛寄出，將等待國防部的回應，若真的可以成行，將以該里里民為優先報名對象，但保留審核資格，避免「阿帕契參訪團」爆團，希望里民藉此增進國防知識。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/想帶里民去-里長揪團提申請-215005543.html
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